RESTAURANT OG CATERING
Boqueria - en liten smak av Spania på Gjøvik.
I Øvre Torgate 26 finner du Boqueria.
Vi tilbyr gjestene ekte spansk tapas, og god stemning. På sommerstid kan du nyte våre spennende retter i solen på vår uteservering, med noe forfriskende i hånda.
Velkommen til Boqueria!
Åpningstider:
Mandag til Torsdag:
11.00 - 21.00
Fredag til Lørdag:
11.00 - 23.00
TAPAS
Tapas er ofte assosiert med sosialt samvær og hygge.
BOQUERIA
Vi på Boqueria gjør alltid vårt beste for at du skal få en god opplevelse.
MATEN
Kokkene våre gjør sitt beste for å få den gode smaken av Spania på din tallerken.
Catering
Spansk Tapas Bien!
595 kroner per kuvert
Min 10 personer
Brød og aioli
Boqueria-salat
Serrano, manchego og aprikosmarmelade
Dulcia tomatsalat
Asparges
Albondigas
Chorizo
Patatas Bravas
Gambas Pilpil
Spansk Tapas Muy Bien!
845 kroner per kuvert
Min 10 personer
Brød og aioli
Boqueria-salat
Serranoskinke, 12 mnd
manchego og
aprikosmarmelade
Ytrefilet med
romescosaus
Speket Salchichion De
Bellotta
Dulcia tomatsalat
Grillet Asparges
Dadler i bacon
Albondigas
Stekt Chorizo
Patatas Bravas
Gambas PilPil
Klassisk koldtbord
490 kroner per kuvert
Min 10 personer
Brød fra «Bare Brød» – m/pisket smør
Assortert Ost og Spekefat – Brie, Blåmugg , Manchego
Serranoskinke,, speket pølse og salt kjeks, nøtter m
/sirup - syltetøy
Røkelaks med eggerøre
Potetsalat med parmesan og persille
Roastbeef med remulade og rødbeter
Grønn salat m /mango – melon og grillet paprika
Karbonader med stekt løk
Southern BBQ-buffet
595 kroner per kuvert
Min 10 personer
Hjemmelaget Foccica m Aioli, Chilimajones og Smør
Grønn salat m /mango – melon og grillet paprika
Potetsalat med parmesan og persille
Tomat og Feta salat
Ovnsbakte Amadinepoteter m/olivenolje og friske urter
Grillet Sitron-Hvitløksmarinert Stangekylling
Baby Back Spareribs fra Wulf! 12 timers langtidstekt.
Greater Omaha Brisket – langtidsstekt supermørt oksekjøtt
Grillet chillie og hvitløksmarinert Scampi
Klassisk julebord
595 kroner per kuvert
Min 10 personer
Brød fra «Bare Brød», Gjøviklefse, Flatbrød og ektesmør
Haadem Rakfisk fra Valdres med rødløk og purre
Røros Seterrømme
Spekemat m/eggerøre
Hjemmelaget Potetsalat m
Ribbe, medisterkaker og julepølse med surkål, poteter og julesaus
Sylte med grov sennep
Pinnekjøtt og vossakorv m/sky ,rotmos og potet
Dessert
Hjemmelaget Karamellpudding og/eller Riskrem m/rød saus
